お菓子工房クランベリーのおかしな暮らし

しっとりパウンドケーキとシフォンケーキの通信販売【お菓子工房クランベリー】の工房日記。 ケーキ屋の日々のつれづれやお知らせなど。

通常営業にもどりました。(無花果のことも)

いちじく 無花果 イチジク イラスト


夏の暑さに溶けてる間に時間が経ってしまいました(反省)

お盆のお休みがあけて本日より通常営業に戻りました。

一昨日の夜から降り続いた雨がようやくあがり、今日はなんとも過ごしやすい(暑いけど)日でした。
ちょっと恐怖を感じるぐらいの豪雨で、久しぶりに気圧にやられて眩暈まで発生。
しかしやる事あるので「うおぉー眩暈なんかに負けてられぬ」と動いてる間に眩暈どっかにいっちゃいました。軽くて助かった。

さて8月半ば。
ちらほらと無花果を見かけるようになって来ました。

いちじくのタルト の季節です。

予定としては、実のなり具合を見つつ、だいたい8月下旬あたりからを予定しているのですが、
先日のような豪雨が続いたりすると実が腐り易かったり木が駄目になったり、ということも。
露地栽培なのでどうなるかは天におまかせ。
無事に美味しい無花果が手に入る事を祈りつつ用意に入っています。

そんなことで、「そろそろ”いちじくのタルト”の季節ね~」と軽ーく頭のすみっこに入れておいていただけると有難いです。

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いちじくのタルト、無事に焼けますように!!!(祈)



◎お店のごあんない です。
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日中の豪雨も怖いが夜は更に怖かった。
猫もきょどきょど。
そして本日穏やかに爆睡。




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