2022-01-27 (Thu)✎
チョコとオレンジの組み合わせはよくあるけど
柚子ってどう？と妹に言われて、
気になったので焼いてみました。
柚子はマーマレード（自作）で。
チョコではなくココア生地で。
焼きあがりは良い感じ。
美しい割れ目とあがり方。
マーマレードたっぷり入れたけど
生地は柔らかめで結構軽い。
まだカットしてないし味も分からないけど
なんとなく良い感じがする仕上がり。
見た目合格点ってだけで有難いしテンションあがるわ。
結構失敗多いもんで(笑)
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柚子は香りがつよいので
焼き菓子も華やかに
