FC2ブログ

春のケーキは3月から

2020/02/29 (土)  カテゴリー/お店のお知らせ

季節のケーキ

3月から 春ケーキ になります。

そして、秋・冬ケーキは今日まで。

只今準備中ですので、どうぞお楽しみに!



◎お店のおしらせです。
====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


こちらも季節の味。おすすめです!
写真 きんかん タルト 金柑 キンカン
ほろ苦くてジューシなきんかんのタルト販売中です。
あまり馴染みのない食材ではありますが、甘くコンポートした金柑は、
とってもジューシーで爽やかさがあって、
美味しいのです!




にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 よろしければ応援クリックお願いします。


今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)m
この数日は寒さがつらいっ! 霰が横殴りな2月末。

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

新発売ケーキのおしらせ 「ハニージンジャーシフォンケーキ」です

2020/02/26 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

新しいケーキのご案内です。

こちら

ハニージンジャー シフォンケーキ

ケーキ 写真 ハニージンジャー シフォンケーキ

※クリックで当店トップへ移動します。

ながらく「準備中~」といっていたのがこちらのケーキ。

ハニー と ジンジャー
・・・
名前のままなんですが 蜂蜜と生姜をつかった限定のシフォンケーキです。

まろやかな甘さのハチミツと、ツンっ!とした辛みの生姜を合わせました。
生姜の良い香り、ハチミツを使うことでしっとりとした口当たりに仕上がっています。

生姜は甘く、食べやすく炊いています。
あの辛さが苦手・・・という方も、もしかしたら食べられるかもしれません。
よかったら、レッツトライ!

そして、こちらの商品は蜂蜜を使っているので、注意事項がございます。
(ケーキだし、生姜入ってるし、な大人のケーキなのですが・・・一応。)

ハチミツは1歳未満のお子さまはお召し上がりいただけません。
くわしくは厚生労働省のサイトに記載がありますが、1才になっていても、心配だなと思われる方はおやめ頂いた方が良いかと思います。

はちみつ使っているし、大事なことなので書いておきます。


そんなことで、この度発売の

ハニージンジャー シフォンケーキ

のお知らせでした。

個人的には、生姜好きなので、このケーキ大好きです。
甘いのとスパイシーな感じとかクセになります。

是非、沢山のかたにお召し上がり頂ければうれしいです(*^_^*)


◎お店のおしらせです。
====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


こちらも季節限定。おすすめです!
写真 きんかん タルト 金柑 キンカン
ほろ苦くてジューシなきんかんのタルト販売中です。
あまり馴染みのない食材ではありますが、甘くコンポートした金柑は、とってもジューシーで特有の爽やかさがあって、とても美味しいんですよ\(^o^)/




にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 よろしければ応援クリックお願いします。


今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)m
昨日ひさしぶりにカラダ動かしたら筋肉痛。うぅぅ

タグ : 季節限定 タルト

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

わかれはとつぜん。

2020/02/24 (月)  カテゴリー/つれづれ

イラスト がーん どんより 



      ・・・・プリンター ・・・・・こわれた・・・・

    ・・・・大容量インクに替えたばっかりなのに。






にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 打ちひしがれてるクランベリーに愛の手を


テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

アレルギー期本格到来

2020/02/22 (土)  カテゴリー/つれづれ

  イラスト 花粉 黄砂 pm2.5 マスク アレルギー

花粉
pm2.5

そして黄砂まで・・・。


昨日から喉のいがいが・クシャミ・鼻水症状が本格的に出だした。
一度反応しちゃうと、もうなんにでも反応が出る。
道路沿いをウォーキングしてもだめ。(排気ガスとか舞う砂埃とか)
車を避けて畦道を歩いたら、今度は草の花粉と砂埃にやられる。
うぅぅぅぅぅ。

マスクの無いこのご時勢どうしたもんか。
家にいるだけなら、ガーゼ生地とかでマスク作ったらいいのかな。
けど型紙とか考えるのめんどい。

うーむむむ。



◎お店のおしらせです。
====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


おすすめです!
写真 きんかん タルト 金柑 キンカン
ほろ苦くてジューシなきんかんのタルト販売開始致しました。
今だけ!のおいしいタルトをぜひ。



にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 よろしければ応援クリックお願いします。


今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)m
鼻うがいのコツがつかめてきた。ぬるま湯+塩。
へっぴり腰で実践中(笑) 結構スッキリするもんですね。

テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

着地点がゆらゆら

2020/02/19 (水)  カテゴリー/つれづれ

   写真 クッキー


クッキーの試作・試作・試作・・・

時間が迫ってるのに着地点がさだまらない。

でもって試食で胃もたれ。

おうぅぅぅ

早よ新作シフォンも出さなきゃ。



◎お店のおしらせです。
====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


おすすめです!
写真 きんかん タルト 金柑 キンカン
ほろ苦くてジューシなきんかんのタルト販売開始致しました。
今だけ!のおいしいタルトをぜひ。


イラスト バナー 冬 限定
林檎やジンジャーなど、寒い季節においしい「冬のケーキ」も販売中です



にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 よろしければ応援クリックお願いします。


今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)m
食品練り込みタイプのアルコールが軒並み品切れ&入荷未定

テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

嵐のあと

2020/02/17 (月)  カテゴリー/つれづれ

   イラスト 風 強風

昨夜はものすごい風でした。
どうやら春の嵐だったようです。
嵐のおかげか、本日は良いお天気。
太陽の光がまぶしくて、雲のコントラストが美しい~
工房出入りの度に空を見上げてうっとりです。(ソラ&雲好き)

新作シフォンの準備はこつこつ進んでおりますので
もうしばらくお待ちくださいませ m(_ _)m



◎お店のおしらせです。
====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


おすすめです!
写真 きんかん タルト 金柑 キンカン
ほろ苦くてジューシなきんかんのタルト販売開始致しました。
今だけ!のおいしいタルトをぜひ。


イラスト バナー 冬 限定
林檎やジンジャーなど、寒い季節においしい「冬のケーキ」も販売中です



にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 よろしければ応援クリックお願いします。


今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)m
まだ風の名残(?)。時々びゅーびゅーなってます。


テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

お猫様と下僕

2020/02/15 (土)  カテゴリー/つれづれ

  イラスト 猫 ねこ ネコ トイレ


早朝よりお猫様たちのトイレ丸洗い。
システムトイレ。
大・小あわせて5個。

うぅぅぅぅ・・・腰いてぇ。

けどお猫様達が気持ちよさそうなので何より。


更に、朝ご飯おくれた当てつけにちっこされたラグも丸洗い

何回目やら…もう数えるのも飽きたわ。(←何回もされてる。如何せん”当てつけ”なので。寝坊するたびですよ)

お蔭でいつも清潔なラグで気持ちが良いわっっ!

本日は下僕デー。

疲れた。



◎お店のおしらせです。
====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


おすすめです!
写真 きんかん タルト 金柑 キンカン
ほろ苦くてジューシなきんかんのタルト販売開始致しました。
今だけ!のおいしいタルトをぜひ。


イラスト バナー 冬 限定
林檎やジンジャーなど、寒い季節においしい「冬のケーキ」も販売中です



にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 よろしければ応援クリックお願いします。


今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)m
来週あたり寒さがもどってくるようですね。
どうぞ体調管理にお気を付けください。


テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

なんとなく、いろいろと感謝

2020/02/12 (水)  カテゴリー/つれづれ

   写真 イラスト 太陽 空 手


今日は夕方から雨予報。
けど、春みたいなあたたかさです。

過ごしやすいのは有難い。

生地も仕込みやすいし、工房の底冷えもないので腰痛も出ない。
楽しく仕事が出来る。
テンションも良い感じ。

ありがたい




◎お店のおしらせです。
====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


おすすめです!
写真 きんかん タルト 金柑 キンカン
ほろ苦くてジューシなきんかんのタルト販売開始致しました。
今だけ!のおいしいタルトをぜひ。


イラスト バナー 冬 限定
林檎やジンジャーなど、寒い季節においしい「冬のケーキ」も販売中です



にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 よろしければ応援クリックお願いします。


今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)m
花粉情報もはじまり春の訪れを感じるわ。


テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

テンション高めで試作したら

2020/02/08 (土)  カテゴリー/つれづれ

   イラスト 冬 北風 強風 寒い

今日も寒い。
ま、この季節まっとうな気温ではあるのだけど、ぬっくい日が続いていて油断しきったカラダにはこたえます。
工房も、ストーブつけてもなかなか暖まらず。
ですが、元気出してテンションあげてシフォンの試作。
音楽聴きながら調子よくグルグル。
と、
出来た生地がいつもと微妙~に違う。
調子良すぎて、回転速度と回転数が多かったようで、ちょっと生地がやわくなった(^ ^;)
あほや。



◎お店のおしらせです。
季節のおいしいもの色々。どうぞお店をのぞいてみてくださいm(_ _)m
====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


イラスト バナー 冬 限定
林檎やジンジャーなど、寒い季節においしい「冬のケーキ」も販売中です

写真 きんかん タルト 金柑 キンカン
ほろ苦くてジューシなきんかんのタルト販売開始致しました。
今だけ!のおいしいタルトをぜひ。




にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 よろしければ応援クリックお願いします。


今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)m
ぐっと寒くなって、お猫様達はストーブ最前列の取り合い殴り合い。


テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

この時期オススメのタルト『きんかんタルト』できました!

2020/02/06 (木)  カテゴリー/お店のお知らせ

先日おしらせしておりました きんかんタルト
販売開始致しました。

写真 きんかん タルト 金柑 キンカン 500px

見た目シンプル。
中はどっしり。

写真 きんかん タルト 金柑 キンカン 500px

前回ご紹介した金柑のコンポートがたっぷり入っています!

写真 イラスト 金柑 きんかん キンカン コンポート

金柑の魅力である”ほろ苦さ”と、柑橘系のしゃわ~っとしたスッキリ感をのこしつつ、
シロップで炊き上げています。
濃厚なアーモンドクリームでサンドして、トップにはけしの実を散らして香ばしく仕上げました。
金柑の果汁がアーモンドクリームに染み込んでいて、これまたジューシー。

金柑はあまりなじみのない食材かもしれませんが、この香りとフルーティーさを知らないのは勿体ない!!
ケーキにすることで、他の材料とがっちり手を組んで、より食べやすくなっているかと思います。
嵌るとクセになる味わいのようで(わたしも大好き。なので毎年作る/笑)リピーターさんもついてくださってるタルトだったりします。
限られた季節にしか味わえないタルト。
是非この機会にご賞味いただけたらなと。 m(_ _)m



お店のおしらせです。
====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


イラスト バナー バレンタイン ショコラ
バレンタインにおすすめの濃厚チョコレートケーキ
林檎やジンジャーなど、寒い季節においしい「冬のケーキ」も販売中です




にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 よろしければ応援クリックお願いします。


今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)m
もうすぐバレンタイン。
ショコラベリーも人気です。ありがとうございます


タグ : お店のお知らせ 季節限定 タルト スイーツ

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

艶々ぷっくり きんかんコンポート

2020/02/03 (月)  カテゴリー/つれづれ

つやっつやでぷっくり♪な金柑のコンポートが出来上がりました。

    写真 イラスト 金柑 きんかん キンカン コンポート


きんかんタルトの準備

着々と進んでおります!



お店のおしらせです。
====================

 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
 http://www.cake-cranberry.com/

 ●ブログ<まったり更新。日々のつれづれなど。>
 http://cakecranberry.blog52.fc2.com/ 


イラスト バナー バレンタイン ショコラ
バレンタインにおすすめの濃厚チョコレートケーキ
林檎やジンジャーなど、寒い季節においしい「冬のケーキ」も販売中です




にほんブログ村 スイーツブログ スイーツ・菓子店へ
にほんブログ村
↑ランキングに参加中です。
 よろしければ応援クリックお願いします。


今日もご覧いただきましてありがとうございますm(_ _)m
先日受けた人間ドックの結果が届きました。
おおむね良好。よしっ!!


テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記