終わる前にもう一押し『あずきシフォンケーキ～優しいあんこの甘味のしっとりシフォン』

暑い寒いがぐるぐるしています。
きょうは雨も降って寒くて風も強い。工房はストーブいれて作業していました。
この天気が回復すればそろそろ桜も開花かも？らしいです。

ケーキの方も、ただいま冬と春メニューが混在中。
春を待つわくわくとした気持ちと、冬のほっこり＆しっとり美味しいケーキが並んでいますが
冬のケーキもそろそろ終盤。

といことで、3月いっぱいで終了予定の
あずきシフォンケーキ～優しいあんこの甘味のしっとりシフォン

さいごにひと押し。ご紹介します


あずきのシフォンときくと、”甘く炊いた小豆を散らしたシフォンケーキ”というのも思い浮かぶかと思いますが
当店のあずきのシフォンは餡子（あんこ）を生地に練りこんだシフォンケーキになります。

和菓子好きの店長、おいしい”あんこ”のケーキが欲しい！！ってことで生まれました。
餡をどっさりと生地に練りこんで、ふわふわのシフォンケーキを焼くのって結構難しいのです。
餡の水分と、ねっとりした生地が重くて。

餡の味わいを感じれる餡子の量と、シフォンケーキとしてふわふわっと膨らんでくれるギリの餡量。
なかなか難しいレシピで作るときは毎回緊張しますが、その甲斐あって（？）餡のやさしい甘さと風味を感じれるシフォンケーキになりました。
餡子を入れることで、”ふわふわ”なシフォンケーキに”しっとり”した味わいもプラスされています。
あったかいコーヒーや紅茶・お茶などと一緒に楽しんで、ほっこりとした癒しの時間を感じていただけたら幸いです。
冬の終わりにぜひ。

あずきシフォンケーキ～優しいあんこの甘味のしっとりシフォン　の通販

「あんこ（あずき）のシフォンケーキ」通販のページです。粒あんのまろやかな味わいとしっとりとした口当たりをお楽しみください【お菓子工房クランベリー（Cranberry）】

www.cake-cranberry.com

Creemaでも販売しています




◎お店のごあんない　です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

こだわり焼き菓子の通信販売
お菓子工房クランベリー（Cranberry）

完全受注生産のオンラインケーキショップ
不定休

●ホームページ＜お店＞
しっとりパウンドケーキやシフォンケーキ、季節のタルトなど
https://www.cake-cranberry.com/


●ハンドメイド・マーケットプレイスCreema（クリーマ）

クレジット払いなどがご利用いただけます。




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PC作業疲れで糖分欲求がすごいことに・・・

Creemaでも春のケーキ販売中です

春のケーキ

Creema（クリーマ）でも販売しております。

「さくら」のパウンドケーキとシフォンケーキ

「よもぎ」のパウンドケーキ

「いちご」のシフォンケーキ

の4種類です。

当店のWebサイト　お菓子工房クランベリー　とは送料やお支払方法など異なります。
ポイントなどもありますので、使いやすい方でご利用いただければと。

ちなみに、Creemaでのお支払い方法は
1.クレジットカード
2.銀行振込
3.こンビニ支払い
4.auかんたん決済
5.ｄ払い（ドコモ）
6.ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い
7.Google pay
があるようです。

よかったらCreemaの方もごらんください。

お菓子工房クランベリー

くらんべりーにお立ち寄りいただきまして有難うございます。「からだに優しい・からだが喜ぶケーキをお届けしたい」と、国産小麦やミネラル豊富なきび砂糖等、なるべくからだに優しい食材を選び、季節にはその時々の味わい豊かなフルーツなどを詰め込んだ焼き菓子をつくっています。シンプルだけど素材にこだわったからだに優しいケーキ。お召し上がり頂いた方が、にっこりほっこりとした気持ちになっていただけたらな。そんな想いも添えて焼いています。どうぞよろしくお願い致します。**おねがい**ご注文を頂いてから焼成しますので、1週間から10日程お時間を頂いております。またご注文やお問合せへのお返事も少々お時間がかかりますが、全て一人での作業の為どうぞご了承くださいませ。■店休日（下記以外に臨時でお休みを頂く場合もあります）　日曜・水曜※メール返信などもお休みさせて頂きます。お気に入り登録やレビューありがとうございます。ものづくりのパワーになっています！！*ホームページ*https://www.cake-cranberry.com/　*ブログ* https://cakecranberry.blog.fc2.com/

www.creema.jp

◎お店のごあんない　です。
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お菓子工房クランベリー（Cranberry）

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不定休

●ホームページ＜お店＞
しっとりパウンドケーキやシフォンケーキ、季節のタルトなど
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●ハンドメイド・マーケットプレイスCreema（クリーマ）

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本日は風つよめで寒っ
昨日と10度ほどさがってるようで、
くれぐれもご自愛ください。

春のケーキ 販売開始いたしました

春のケーキ　販売開始致しました。

さくら・よもぎ・苺　と、春の景色をうつしたパウンドケーキ＆シフォンケーキです。

代表としてこちらご紹介。

さくら舞うパウンドケーキ
　春の香り「さくら」パウンドケーキです


春のケーキは、和菓子を楽しむように”五感”で感じて・たのしんで頂けたらなとつくりました。
見た目や味わいのほか、お菓子の名前からも春を感じて想像を膨らませてケーキを楽しんでもらえたらな
何てことを思いながら、毎度直球勝負のネーミングセンスな私が頑張ってみたのですが
如何でしょうかね・・・これがわたしのお洒落の精一杯です　
一応「よもぎ」と対にして春の香りシリーズです（2つしかないけど）

おなじく、「さくら」のシフォンケーキや、前回お知らせした「いちごのシフォンケーキ」など

ケーキの中の”春”をどうぞお楽しみください。

春の香り「さくら」 パウンドケーキ　の通販【春限定】

＜桜しっとりパウンドケーキ＞通販のページです。ほんのりとした塩味とさくらの香りが「和」を感じさせるお菓子工房クランベリーの人気の春限定パウンドケーキです。

www.cake-cranberry.com

季節のケーキメニューはコチラから↓

季節・限定ケーキのメニュー一覧

[商品一覧－季節限定ケーキ] 通販メニューのページです。パウンドケーキ・シフォンケーキ・タルトなど、季節の美味しい食材を焼きこんだ期間限定の味を是非ご賞味ください。

www.cake-cranberry.com

Creemaでも販売を予定しています。
しばらくお待ちくださいませ。

クレジット払いなどがご利用いただけます。



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完全受注生産のオンラインケーキショップ
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しっとりパウンドケーキやシフォンケーキ、季節のタルトなど
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桜の前に・・・
梅がそろそろ見ごろですね

【販売開始のおしらせ】ふわり。いちごのシフォンケーキ

春のシフォンケーキ
ふわり。いちごのシフォンケーキ

　販売開始致しました。

ふわり。いちごのシフォンケーキ　の通販【春限定】

いちごのシフォンケーキ通販のページです。プチっとかむと広がる苺の甘酸っぱさ。ふわふわシフォンケーキ。春のあたたかい光に包まれるような優しい味わいです。お気に入りの飲み物と一緒にぜひお楽しみください。

www.cake-cranberry.com

生のいちごをオーブンにかけて、柔らかで甘酸っぱさが凝縮したセミドライ苺をつくり、ふわふわのシフォン生地に焼きこんだ春限定のシフォンケーキです。

まだ寒い日が続いていますが、春色を目にするとふわっと心が躍りますね。
明るく優しい苺の春色を愛でながら、近づく春を感じてください(*^_^*)

【春限定】ふわり。いちごのシフォンケーキ
どうぞよろしくお願いします。

下記店舗にて販売中です。

◎お店のごあんない　です。
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寝ても寝ても眠い。
春だわ・・・

【おしらせ】発送再開いたしました。

大寒波の影響により出荷を停止しておりましたが

1/30より発送再開させていただきます。

ただし、まだ「大幅な遅延」の対象となっている地域があります。
申し訳ございませんが対象地域へは引き続き発送を停止させていただきます。

[ヤマト運輸のページより一部抜粋]
1月30日時点
●全域対象
新潟県・富山県・石川県・福井県・滋賀県・鳥取県・島根県・高知県・沖縄県

●一部対象
埼玉県・岡山県・広島県・徳島県・鹿児島県

詳細はこちらをご覧ください。

お荷物の集配および営業所の営業状況について＜ヤマト運輸＞

お荷物の集配および営業所の営業状況について＜ヤマト運輸＞

www.kuronekoyamato.co.jp

非常に強い寒気の影響によるお荷物のお届け遅延について（1月30日 13:00更新） | ヤマトホールディングス株式会社

ヤマトグループの持株会社,ヤマトホールディングスのウェブサイト。「重要なお知らせ」の「非常に強い寒気の影響によるお荷物のお届け遅延について（1月30日 13:00更新）」についてご紹介します。

www.yamato-hd.co.jp

まだまだ寒い日は続きますし、何があるかわかりませんが
とりあえず京都からの出荷ができるようになりましたので
可能な地域に順次ケーキをお届けしたいと思います。

冬限定のケーキもでましたので、ぜひご覧ください　m(_ _)m

おすすめの冬のタルト

きんかん（金柑）タルトの通信販売

「金柑（きんかん）タルト」通販のページです。フルーティーな香りとほろ苦さが魅力のきんかんを、甘く・やわらかくコンポートし、たっぷりのアーモンドクリームに挟んで焼き上げました。

www.cake-cranberry.com

季節のケーキはこちらからご覧いただけます

季節・限定ケーキのメニュー一覧

[商品一覧－季節限定ケーキ] 通販メニューのページです。パウンドケーキ・シフォンケーキ・タルトなど、季節の美味しい食材を焼きこんだ期間限定の味を是非ご賞味ください。

www.cake-cranberry.com

ぜひぜひお気に入りのあったかい飲み物と一緒にお楽しみください。



◎お店のごあんない　です。
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しっとりパウンドケーキやシフォンケーキ、季節のタルトなど
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