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工房は冷えるがリンゴの良いかおり~

2020/11/25 (水)  カテゴリー/つれづれ


りんごのタルト焼きあがり~

写真 りんごのタルト


じゅわじゅわしているのですが伝わらないなあ。
写真むずかしい…
なんかぼやけてるし。


工房の中は甘酸っぱい林檎の香りで満たされてます。

うちのタルトはほとんどがタルト生地と中身を一緒に焼くタイプ。
結構しっかりめに焼きます。
アーモンドクリームの上に、フルーツをもりもりに乗っけるので
焼成中に果汁が流れてきて

うわー もったいないーー

ってのと、

オーブンの掃除が・・・

ってな気持ちに毎回なります(笑)

火を通したフルーツって、甘味が増しておいしい。
そんなフルーツの果汁がしみ込んだアーモンドクリームもこれまたおいしい。

= (イコール)

タルトおいしい(笑)


普段はパウンドケーキとシフォンケーキメインですが
季節のおいしいフルーツなどがあれば、季節限定でタルトを焼いています。

今は「りんごのタルト」の時期です。
よかったらご覧ください。


りんごのタルト
【限定】りんごのタルト

リンゴをたっぷり焼き入れた、甘酸っぱい香り広がる季節のタルト。
とってもフルーティーでおすすめです。
ぜひ!



~こだわりパウンドケーキとシフォンケーキの通販~ ときどき季節のタルト
お菓子工房クランベリー

http://www.cake-cranberry.com/



ぜひぜひ。



◎お店のごあんない です。
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 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
   パウンドケーキ・シフォンケーキ・季節のタルトなど
 http://www.cake-cranberry.com/


 ●ハンドメイド・マーケットプレイスCreema(クリーマ) 出店しています
    シフォンケーキメインです。
    クレジット払いなどがご利用いただけます。
  Creema creema バナー クリーマ
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タグ : りんご タルト 通販

テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

【おしらせ2つ】りんごのタルト 販売開始致しました。

2020/10/30 (金)  カテゴリー/お店のお知らせ

お待たせいたしました。

りんごのタルト 販売開始致しました!

りんごが美味しい季節がやってきました。
お店でもいろんな品種が並んでいて、見てるだけでも楽しいです。
クランベリーでは、林檎をいっぱい!ぜいたくに!たらふく!楽しめるようなケーキがいいなと、
いつもとは違った「タルト」というかたちで作ってみました。
毎年このくらいの季節にでてくるメニューではありますが、地味にちっさくリニューアルを繰り返しています。

とにかく香りがあぁ~ 口当たりがあぁ~

とても好みです・・・いや違う。

とっても良くておすすめなのです。

蜜のはいった甘酸っぱい林檎。シロップでコトコトたいて”りんごのコンポート”を作り、
アーモンドクリームの中にたっぷり合わせ、上にも贅沢にごろごろ並べて焼き上げています。

とにかく、林檎がゴロゴロっと。
18㎝のタルトなのですが、大きめのリンゴだと2個分入っています。
もう、たまらなくりんご♡(ハート)なケーキとなっております。

18㎝は大きいわ なんて時は冷凍保存も可能です。
カットして、ラップして、保存袋にいれておけば、食べたい時に1個ずつ解凍できるので便利。

食べたい前日の夜にでも冷蔵庫に移動しておけば、カットなら解凍も早いです。(ホールは結構時間がかかる)
そのままでもおいしいですが、予熱したトースターでほんの少し温めるのもおすすめです。

甘酸っぱくてしゃくしゃくっと美味しさつまったりんごのタルト
ぜひぜひ!
よろしくお願いします。


りんごのタルト
【限定】りんごのタルト

リンゴをたっぷり焼き入れた、甘酸っぱい香り広がる季節のタルト。
とってもフルーティーでおすすめです。
ぜひ!



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そしてもう一つお知らせ。

11月1日(日)~4日(水)に連休を頂戴します。

この間、ご注文受付も一時休止とさせて頂きます。カートも閉じさせていただきます。
ご不便とご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承下さい。
(10月31日(土) 17:00より休止となります)

期間中に回線が使えなくなってしまうので念のため。
5日より再開予定ですが、なかなか開かない時は「何かあったんだな」と、復活?復旧?まであったかーく見守っていただければ幸いですm(_ _)m 
そんなことはないと思いますが(祈) 如何せん最近の通信事情に疎すぎる+心配性なもんで。

ということで、どうぞよろしくお願い致します。



◎お店のごあんない です。
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タグ : りんご タルト 通販

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【おしらせ】連休とご注文受付につきまして

2020/10/21 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

店休日 休み

下記日程で連休を頂戴します。
ご不便をおかけしますが、どうぞご了承くださいませ。

■10月23日(金)から27日(火)まで
 ご注文は24時間受付けております。
 ただし、ご注文確定やお問い合わせへのお返事、発送業務などは
 28日(水)以降となります。

■11月1日(日)から4日(水)まで
 ご注文受付(カート)を一時休止とさせて頂きます。
 
どうぞよろしくお願い致します。



そして、次に販売予定の「りんごのタルト」
鋭意準備中です。
近々ご案内出来るかと思いますので、
こちらもよろしくお願い致します!
  
   りんごのタルト




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タグ : 通販 りんご タルト

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完売御礼。 ありがとうございましたm(_ _)m

2020/10/12 (月)  カテゴリー/お店のお知らせ

秋のタルトとして販売しておりました
いちじくのタルト
 おかげさまで完売につき販売終了とさせて頂きます。
写真 いちじくのタルト お菓子工房クランベリー(Cranberry)

今年は【再販】ということで追加受付をさせていただいて、
いつもよりも多くの方のところへおくりだせました。
はじめての方もリピートの方も、いちじくの美味しさを楽しんで頂けましたでしょうか。
まだあと少し発送準備中がありますので、お届けまで今しばらくお待ちください。

今年はめちゃくちゃな雨や台風が少なかった…んだろうと思います。
なのでいつもより長めに無花果を入手する事ができました。
いろんなものに感謝感謝。

さて、次のタルトは りんごのタルト を予定しています。
販売が近くなりましたら、またお知らせさせて頂きますm(_ _)m


で、本日はケーキランキング  更新しました。
ケーキランキング パウンドケーキ シフォンケーキ 0622
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人気&おすすめケーキランキング更新しました。

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1位のケーキに燦然と輝く●●の文字
・・こんな時ってケーキ自体を外した方がよいのか?けど1位だしな
ってことで、そのままご紹介してます。



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あっついです。
扇風機片付けたことをちと後悔


タグ : シフォンケーキ パウンドケーキ タルト

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台風の影響がしとしとと。

2020/10/09 (金)  カテゴリー/つれづれ

イラスト 大雨 台風

今日は朝から強い雨降りです。
台風がきてますね。
お天気情報見ながらどきどきしてます。
大きさにかかわらず、台風と聞くとお腹が痛くなる。うう。
みなさまも状況確認しつつ、どうぞじゅうぶんにお気を付けください。


さて、10月もそろそろ中ほど。
只今販売中のいちじくのタルト、有難いことにちょくちょくとご注文頂いておりますが、
販売ももうそろそろかなあと。カレンダー見ながら考えております。
残り少なくなっておりますので、気になってるけど・・・なんてお方はどうぞお早目に。

甘くてじゅーしーでぷちぷち美味しい無花果のタルト♪
こちらより販売しております。

いちじくのタルト /お菓子工房 クランベリーいちじくのタルト
京都・城陽のフレッシュないちじくをふんだんに焼きこんだ旬のタルト。

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旬のおくりもの。
どうぞよろしくお願いします。



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タグ : いちじく タルト 通販

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