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ケーキランキング 更新しました

2020/05/27 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

お店のケーキランキングを更新しました。

イラスト 写真 ランキング

お菓子工房クランベリー
~人気&おすすめケーキランキング~ 

春のケーキが食べ納め(?)で1位・2位にランクインしています。


http://www.cake-cranberry.com/


春のケーキが2つもランクイン。ありがたいです。

季節ケーキは5月末にて終了予定。
春の残り香(って、あんまりおいしそうな表現でないな) 春の余韻として如何ですか。




◎お店のごあんない 
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 こだわり&癒しのケーキの通信販売
 お菓子工房クランベリー(Cranberry)

 完全受注生産のオンラインケーキショップ
 不定休

 ●ホームページ<お店>
   パウンドケーキ・シフォンケーキ・季節のタルトなど
 http://www.cake-cranberry.com/


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    シフォンケーキメインです。  クレジット払いなどがご利用いただけます。
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猫ゴハンを買いに久しぶりの外出。
久しぶりすぎて景色・人・太陽にあてられ帰宅後倒れた。おぉぅ・・・体力…

タグ : パウンドケーキ シフォンケーキ ケーキランキング

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

夏シフォンケーキの新作

2020/05/20 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

今日もちょっと曇り空。しかも風がきつい。
最近は湿気もあるので結構蒸し暑く感じます。
こまめな水分補給が大切ですね。

さて、来月からケーキメニューが夏に変わります。

そしてシフォンケーキに新作が加わりました。

販売はまだ先なのですが、夏ケーキの紹介ページをご用意しましたのでよろしければ覧ください。


6月より季節のケーキが夏にかわりますお菓子工房クランベリー
~夏のケーキ特設ページ~

夏ケーキは6月からの販売予定です。
一足先に夏ケーキラインナップをご紹介します。



http://www.cake-cranberry.com/




今回加わったケーキがこちら

レモン・ヨーグルトのシフォンケーキ

夏限定シフォンケーキ レモン・ヨーグルトのシフォンケーキ

※当店サイト<お菓子工房クランベリー>トップへ移動します。


夏はやっぱり爽やかでさっぱりな感じがいいなぁ
ということで、いろいろ合わせた末に ヨーグルトとレモンの組み合わせになりました。

ヨーグルトをパウンドケーキやシフォンケーキに入れるのって結構難しいです。
「これぐらいヨーグルト感が出て欲しいな」と試作しても、焼きこむことで味わいや香りが変わって、思っていたのと違うモノになってしまう。というのが毎度のパターン。
なので、ヨーグルトを使うのは避けていたのですが、
何度か作って至った結論

・・・ヨーグルトは酸味や香りってよりも しっとり感 だなっ。(悟)  と。

ということで、ヨーグルトの新境地(?)を味わって頂けたらなと思います。
ヨーグルトの酸味やまったり感は、奥の方からじわじわ~っと感じれたりしますので、こちらもおたのしみ。

気が付けば夏のケーキはレモンが結構占めておりますが、それぞれ全く違う味わいに仕上がっていますので、いろいろとお楽しみ頂ければ幸いです。

販売開始は6月を予定しています!
どうぞよろしくお願い致します。




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タグ : シフォンケーキ 季節限定 焼き菓子 パウンドケーキ

テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

オレンジのシフォンケーキ、販売開始のおしらせです。

2020/05/01 (金)  カテゴリー/お店のお知らせ

シフォンケーキ販売開始のおしらせです。

   じゅ~し~おれんじシフォン じゅーしーおれんじシフォン

フレッシュおれんじの果汁と果肉をたっぷりと焼きこんだ
ふわんふわんのシフォンケーキ

   じゅ~し~おれんじシフォン≪限定≫

販売開始となりました。

少しあつくなってきたこの時期にぴったりの、爽やかでじゅーしーなシフォンケーキです。
一口かぷっと食べると、じゅわーっとオレンジ果汁がひろがるようなしっとり感。
オレンジの香りに癒されます。


よろしければこちら↓からご覧ください。

   手づくり焼き菓子の通販 『お菓子工房クランベリー』 サイトへ



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タグ : シフォンケーキ 限定 スイーツ 焼き菓子

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

材料入荷! 「売切れ」表示解消しました。

2020/04/30 (木)  カテゴリー/お店のお知らせ

さくらとクランベリーの春シフォンケーキ/お菓子工房クランベリー(Cranberry)


どうにか材料が入ってきました。
ありがたい。

ということで、しばらく「売切れ」ばかりになっておりました当店のメニューですが
全てご注文頂けるようになりました。

どうぞ、引き続きよろしくお願い致します。


春のケーキは5月いっぱい販売予定です
(数量限定は売切れになる場合もございます)

なので、桜のお花見もまだまだ楽しめますよ!


甘い”栗かぼちゃ”を焼きこんだ パンプキンシフォンケーキ は
やわらかふわふわで、かぼちゃの甘味が幸せ~ な気分になれちゃいます。
パンプキンシフォン
おすすめです。


気分転換に、ちょっと甘いものはいかがでしょうか。



◎お店のおしらせです
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タグ : シフォンケーキ

テーマ : お知らせ・紹介 - ジャンル : 日記

馨しい【お抹茶】のケーキ、再販のお知らせ

2020/04/15 (水)  カテゴリー/お店のお知らせ

京の宇治抹茶マーブルシフォンケーキ/お菓子工房クランベリー

京の宇治抹茶マーブルシフォンケーキ



写真 抹茶 胡桃 くるみ クルミ パウンドケーキ

お抹茶と胡桃のパウンドケーキ


※クリックで当店サイトへ移動します。


ようやく材料が入りまして、上記のお抹茶を焼きこんだケーキ2種、再開しました。

使用している抹茶は、地元の京都産の宇治抹茶です。

製菓用の抹茶と違って、火を入れる事で若干色がくすんでしまいますが、これはこれで味かなと思っています。
香りと、抹茶の良さでもある苦味が抜群に良い感じでケーキに出てくれています。
シフォンケーキとバターケーキ。
ぜんっぜんタイプの違うケーキなので、抹茶の表現も全然違います。
それぞれに、それぞれの良さがあります。
その良さは・・・・
  どうぞ召し上がって、感じてみてください m(_ _)m

抹茶の美味しさを是非に!味わってみてください(*^_^*)

ということで、「再販」のお知らせでした。



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タグ : シフォンケーキ パウンドケーキ 抹茶

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